Ortaggi

maso da tilio bailo

Verdura fresca Ortaggi 2020

Prodotti: Verdura fresca

Le verze agre Prodotto trasformato 2020

Prodotti: Le Verze Agre

Sorelle de Le Verde, sono realizzate con verza tagliata e pestata, fatta poi fermentare col sale. Si possono consumare crude o cotte a seconda dei ...

Verde Prodotto trasformato 2018

Prodotti: Le Verde

Dall’antica tradizione Tesina, Le Verde vengono realizzate con cavolo cappuccio tagliato e pestato, fatto poi fermentare col sale. Si possono consumare ...

Zucchine

Articoli: L'orto di Valentina

Crauti Prodotto trasformato 2018

Prodotti: I Crauti

Un prodotto di qualità con ingredienti semplici: cavolo cappuccio tagliato sottile fermentato grazie al sale. Crude o cotte si possono consumare ...

valentina zotta
Valentina Zotta

Far scoprire le meraviglie del coltivare ed allevare a chi non le conosce, far assaporare la vita di montagna in tutte le sue sfaccettature Nella splendida Valle del Tesino coltivo lamponi e more, allevo capre pezzate mochene, cavalli, pecore suffolk, api, lumache a ciclo biologico completo, ortaggi, piante officinali e ho una splendida fattoria didattica. Produciamo confetture, nettare,sciroppi nonchè prodotti di cosmetica a base di more e lamponi con calendula e malva e miele, ortaggi, lumache da gastronomia, uova biologiche. Venite a trovarci in fattoria didattica: saranno momenti didattico ricreativi con divertenti laboratori Nella splendida località Fradea troverete la serenità, respirerete aria di casa, potrete passare una giornata all'aria aperta in compagnia dei nostri simpatici e coccolosi animali gustando le nostre specialità culinarie. Grazie alla nostra fattoria didattica potrete conoscere scoprire il mondo contadino e divertirvi in originali laboratori didattici e ricreativi.